Mandonguilles casolanes

05-05-2008 »   -Coem una pexuga amb all i llorer. -Afegim oli amb farina. -Possem llet amb brou. -Fem trocets la pexuga de pollastre. -La pastem fins  formar una pasta. -Ho posem al frigorífic un parell d´hores. -Ho traiem del frigorífic, li fem la forma d´una   mandonguilla i     la passem per ou i pa rallat. -I finalment es frigen.