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Reflexiones desde la gastronomía para el sector del libro

17-01-2007 » Ayer, con motivo de la celebración de "Madrid fusión " El País publicón un artículo que bajo el título de "El genio alquimista de la cocina vasca" recogía unas reflexiones de Andoni Aduriz, de las cuales, algunas me parecieron útiles para el sector del libro. Probablemente también sean válidas para otros sectores, pero según lo [...]

Reflexiones desde la gastronomía para el sector del libro

Pantha Rei. Buenas vibraciones

10-10-2006 » No conozco la librería, pero, en poco tiempo he odío o me han hablado sobre ella personas que merecen mi confianza y que, además provienen de ámbitos distintos. Los primeros que me pusieron sobre la pista fue la gente de Anti . Después he visto alguna referencia, por lo menos eso creo y que [...]

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