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Tag » Tag: "grasas trans"

El venenoso aluminio y el alzheimer

28-07-2008 » Que el 90% del cerebro deje de funcionar no tiene demasiada importancia, pues casi nadie usa más del 5%. El problema es que como la destrucción es aleatoria, la probabilidad de que sea destruida la pequeña parte que usamos es muy grande. A principios de 1989, la revista científica "The Lancet" [...]

Lacteos Funcionales

09-06-2008 » LACTEOS FUNCIONALES Un estudio revela que pueden obtenerse lácteos más sanos mediante cambios en la alimentación de las vacas. Éstos favorecerían la prevención de enfermedades como el cáncer y la ateroesclerosis. INTI-Lácteos y la Estación Experimental Balcarce del INTA trabajaron de manera conjunta, con el apoyo de la Secretaría de Ciencia y [...]

Las peligrosas grasas trans

01-05-2008 » Dinamarca las prohibió hace dos años. Varios países tratan de seguir sus pasos. En España, el consumidor está desprotegido por falta de información. En este artículo se analiza el riesgo de un producto que pasa desapercibido hasta el punto de que la mayoría de personas no saben ni que existe. Aunque [...]

Mel C come galletas japonesas para que le crezca el pecho

16-10-2007 » La Spice deportista está comiendo ‘F-Cup Cookies’, que así se llaman unas nutritivas galletas japonesas, para que no se le note sobre el escenario el tamaño de sus pechos, de volumen más bien reducido. La propia Melanie C ha reconocido en BBC Radio 1 que hará de cobaya en este tratamiento [...]

Grasas

23-08-2007 » Se consideran grasas todos aquellos alimentos que contengan grasa animal o vegetal en un gran porcentaje, tanto sólidos (tocino, manteca, mantequilla, margarina, natas, mayonesa, cremas de untar cacao, cacahuete, quesos grasos, etc) o líquidos como los aceites (oliva, girasol, soja, maíz) Son alimentos que deben tomarse con moderación para evitar el [...]

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