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Tag » Tag: "hidratos de carbono"

Lo que ingerimos

14-10-2008 » Los alimentos que ingerimos satisfacen dos necesidades vitales. Proporcionan el material que nuestro cuerpo necesita para regenerarse y proveen la energía necesaria para que siga funcionando. Las células que forman los tejidos y órganos que componen nuestro cuerpo, tienen un período de vida limitado, por lo que deben ser [...]

Los distintos nutrientes en los alimentos que ingerimos

20-09-2008 » Los alimentos que ingerimos satisfacen dos necesidades vitales. Proporcionan el material que nuestro cuerpo necesita para regenerarse y proveen la energía necesaria para que siga funcionando. Las células que forman los tejidos y órganos que componen nuestro cuerpo, tienen un período de vida limitado, por lo que deben ser [...]

estimulacion temprana

28-08-2008 » La estimulación temprana es necesaria para el buen desarrollo cerebral del recién nacido. La naturaleza e importancia de la estimulación temprana se pueden ilustrar por analogía con la alimentación. Alimentación y desarrollo físico Para que el bebé no se muera de hambre, su mamá le alimenta regularmente desde el primer día. Sabe cuántas [...]

Patatas

17-11-2007 » Son alimentos mixtos. Por una parte, contienen gran cantidad de hidratos de carbono y por otra pertenecen al grupo de verduras y hortalizas. Cien gramos en crudo proporcionan 89 calorías. También contiene vitamina C pero el lavado después de pelarlas la elimina, también si se cuecen con mucha agua. Las patatas [...]

Dulces

17-11-2007 » El azúcar Debemos tomarlo en cantidades reducidas. Además se encuentra en cantidad en alimentos naturales y elaborados: frutas, mermeladas (la cocción de la fruta elimina las vitaminas), pasteles, golosinas, bebidas refrescantes y bebidas alcohólicas. Cada gramo que se quema en el organismo libera 4 calorías: una cucharadita suponen 16 calorías y [...]

Hidratos de Carbono

17-11-2007 » Los cereales Quizá sólo te suenan los que se toman en el desayuno, pero a este grupo pertenecen también el pan, la pasta y el arroz, entre otros. Al ser hidratos de carbono complejos (polisacáridos) no engordan tanto como los dulces o el azúcar (disacáridos), estos últimos más fácilmente asimilables [...]

Normas básicas para una alimentación equilibrada

16-09-2007 » Hay tres normas básicas para conseguir un equilibrio nutritivo: La cantidad de energía aportada por los alimentos,debe ser la necesaria para compensar el gasto energético,sin excesos ni carencias.Hay que establecer las necesidades energéticas,según el biotipo y mantener el peso corporal constante. La dieta ha de ser variada,debe incluir alimentos de todos [...]

PIRAMIDE ALIMENTICIA

16-09-2007 » El 60%, o sea, más de la mitad de lo que comemos al día debe corresponder a alimentos del grupo de los hidratos de carbono (pincha luego en cada grupo para obtener más información). El 15% corresponde a verduras y frutas, tanto frescas como cocinadas. ¿No te gustan mucho? Pero fíjate, [...]

PATATAS

16-09-2007 » Son alimentos mixtos. Por una parte, contienen gran cantidad de hidratos de carbono y por otra pertenecen al grupo de verduras y hortalizas. Cien gramos en crudo proporcionan 89 calorías. También contiene vitamina C pero el lavado después de pelarlas la elimina, también si se cuecen con mucha agua. Las [...]

HIDRATOS DE CARBONO

16-09-2007 » Los cereales Quizá sólo te suenan los que se toman en el desayuno, pero a este grupo pertenecen también el pan, la pasta y el arroz, entre otros. Al ser hidratos de carbono complejos (polisacáridos) no engordan tanto como los dulces o el azúcar (disacáridos), estos últimos más fácilmente asimilables [...]

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