Nutrición y deporte

05-06-2008 » Los alimentos procuran la energía necesaria al cuerpo humano, pudiéndose distinguir tres funciones principales, como son la energética, que proporciona el combustible requerido para el mantenimiento de las actividades corporales, desempeñada principalmente por los carbohidratos y por las grasas, la función plástica, mediante la cual los elementos que constituyen el [...]