16-11-2007 » Ricardo Quinto /elPeriódico
El sabor y la calidad del rambután guatemalteco, una fruta exótica originaria de Indonesia y Malasia que se caracteriza por su aspecto de pelos despeinados color rojo y amarrillo, ha conquistado el paladar de la comunidad asiática residente en EE.UU., que paga entre US$9 y US$13 [...]
10-05-2007 » El Limón Pérsico, también conocido como Lima Tahití o Tahití Lime en inglés, es de origen desconocido. Se considera un híbrido entre lima mexicana (Citrus aurantifolia swingle) y la cidra (Citrus medica linn) puesto que las flores están desprovistas de granos de polen u óvulos viables y los frutos raras [...]
10-05-2007 » El Aguacate (Persea americana Miller), es una fruta de mucha importancia en la alimentación humana, por su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales; además por sus efectos benéficos en la salud humana, al contribuir a la disminución del colesterol y los triglicéridos totales del cuerpo, entre otros.
El Aguacate es [...]
02-05-2007 » En la búsqueda del incremento de la producción y la calidad de fruta de los cítricos, cuando se trata de variedades de fruto pequeño, un factor esencial es conseguir un incremento en el tamaño de los mismos.Debido a que el desarrollo final alcanzado por un fruto es consecuencia de la [...]