AGRICULTURA Y BIODIVERSIDAD

08-06-2008 » En la foto, cuatro especies alimenticias —quinoa, mandioca, fonio y amaranto—, de las más de cien que han dejado de figurar en la dieta de millones de personas en los últimos tiempos, debido a la expansión en la agricultura de otros cereales como el trigo, el maíz y el arroz, a [...]