06-06-2008 » En una reunión esta semana con empresarios del agro salvadoreño, me exponían con claridad que la única solución para los males del campo en Centroamérica pasa por la necesaria derogación de subsidios y ayudas a los agricultores europeos y norteamericanos. Poco después, leo en el diario hondureño La Tribuna la [...]
03-12-2007 » Publicado en El Pais Semanal y enviado por Javier de la Cal
Según un estudio de la Universidad de Arizona, el 40% de los alimentos que se producen en Estados Unidos acaba en la basura sin pasar por ningún estómago; lo que significa que las familias tiran cada año al estercolero [...]