DESCUBREN GEN QUE PERMITE DAR LECHE CON POCA GRASA

28-05-2008 » Descubren vacas que poseen un gen que les permite dar leche con poca grasa. Según la revista CHEMISTRY AND INDUSTRY en Nueva Zelanda, existen algunas vacas que poseen un gen que les permite producir leche con poca grasa, descubrimiento que podría provocar cambios en la industria de productos lácteos. A juicio [...]