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Tag » Blog: "gourmandgourmet" » Tag: "bolitas"

Falafel

30-09-2008 » Ingredientes:   200 g de garbanzos, 300 g de arvejas secas, 300 g de cebolla, 2 ramos de perejil italiano, 6 dientes de ajo, 1 pedacito de pimiento, Aceite para freír.   Ponga a remojar los garbanzos y las arvejas durante 12 horas. Revuélvalas y agréguelas a la cebolla, al ajo y al [...]

Falafel -taameya-(albondigas de habas)

29-09-2008 » Falafel significa condimentar, el Falafel es el plato elaborado mas popular del proximo oriente incluido los paises no arabes, contiene la mas variada y equilibrada cantidad de especias de todos los platos arabes. El Falafel se consume a cualquier hora del dia, para desayunar, almorzar cenar o simplemente para [...]

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