30-09-2008 »
Ingredientes:
1 ½ paquete de sémola,
zumo de 4 limones,
4 tomates grandes y pelados,
1 manojo de hierbabuena,
un manojo de perejil,
aceite,
sal,
cominos
Unir la sémola con agua hirviendo, zumo de limón y los cominos. Echar los tomates troceados. Añadir la hierbabuena y el perejil picado muy fino, [...]
30-09-2008 »
Ingredientes:
1/4 de trigo,
1 mazo de perejil picado finamente,
1 mazo de hierbabuena o menta picada finamente,
1/4 de Kilo de tomate picado en cuadritos pequeños,
1/4 de mazo de cebollino picado finamente,
3 cebollas grandes picadas en cuadritos pequeños,
sal,
limón al gusto,
aceite de oliva extravirgen al [...]