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Tag » Blog: "gourmandgourmet" » Tag: "mantequilla"

ARROZ A LA PERSA Ó ARROZ DULCE (SHIRIN POLO)

29-09-2008 » Ingredientes:   Arroz blanco común 1 kilo, Almendras tostadas 200 gramos, Cáscara de naranja fileteada y confitada una taza, Trozos de pollo previamente cocido con buenos condimentos 1 kilo, Azafrán cantidad necesaria, pasta de tomate, cebolla, Ajo, Pimentón (ají morrón), Canela en polvo, Curry, Sal, Pimienta, Papas, Aceite (mantequilla o [...]

Natilla morena

28-09-2008 » Ingredientes Leche 1,5 l Almidón de maíz 1 1/2 taza Panela 300 g Canela 3 ramas Esencia de vainilla 1 cdita Manteca 30 g Coco 80 g Clavo de olor 5 Pasas de uva 80 g [...]

Vichysoisse

28-09-2008 »                     INGREDIENTES 4 puerros grandes solo lo blanco 1 cebolla grande 2 cucharadas mantequilla 40 gr 5 patatas medianas 1 kgr 4 vasos de los de vino de caldo se puede [...]

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