PURÉ DE ACEITUNAS

26-03-2008 » Ingredientes : 100 gr. de aceitunas negras deshuesadas 6 anchoas frescas 100 gr. de atún 1 cucharada de mostaza 100 gr. de alcaparras 2 cucharadas de aceite de oliva Con una batidora eléctrica, reducir las aceitunas en puré. Añadir las anchoas y las alcaparras. Mezclar. Añadir poco a poco el aceite [...]