26-03-2008 » Ingredientes
Para la capa externa:
1/2 kilo de carne de ternera picada
1/2 kilo de carne de cordero picada
150 gramos de trigo burgol fino
1 cebolla rallada
1 cucharadita de comino, sal y pimienta.
Para el relleno:
1/4 kilo de carne de ternera picada
1/4 kilo de carne de cordero picada
1/2 cebolla rallada
Una cucharada de [...]