27-09-2008 »
Ingredientes:
7 hojas de pasta filo 100 gr. mantequilla 100 gr. frutos secos picados finos (almendras, cacahuetes, piñones y nueces) 3 cucharadas de azúcar ½ taza de agua de azahar (50 ml.) un chorrito de zumo de limón canela para decorar
Preparación:
Para el jarabe, pon el agua de azahar en un cazo [...]
09-09-2008 »
Ingredientes: 50 ml. agua de azahar 3 cucharadas de azúcar 1 chorrito de limón
Preparación: En un cazillo se echan todos los ingredientes y se pone a fuego lento durante 10 minutos, hasta que se forme el almíbar, y listo. Nota: en mi vitrocerámica lo he puesto al número [...]
04-09-2008 »
Ingredientes:
200 gr. harina
50 gr. fécula de patata
50 gr. almendra en polvo
70 gr. almendra en láminas
100 gr. azúcar
150 gr. mantequilla
vainilla en polvo (un sobrecito).
1 huevo
una pizca de sal
Preparación:
Poner la harina, la fécula, el azúcar, el polvo de almendras,un pellizco de sal, y la vainilla en polvo, y mezclar bien. Añadir [...]
03-09-2008 »
La cocina es una de mis pasiones, así que intentaré mostraroslo en cada una de las recetas que iré poniendo en este espacio, espero que os sirvan de ayuda mis recetas, mis fotos y mis explicaciones. Sed bienvenidos.