Salsa de Guacamole

01-08-2007 » Salsa de Guacamole Ingredientes: 2 paltas grandes maduras. 1(una) cucharada de cebolla picada. 1 o 2 chiles (ajíes) serranos frescos cortados en rodajas finas. 1(un) tomate grande pelado y cortado en trozos. 2 ramitas de cilantro picadas, limón verde y sal. Procedimiento: Cortar las paltas por la mitad, quitarles el carozo y [...]