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Tag » Blog: "nachos" » Tag: "salsa"

Burritos vegetarianos con frijoles

01-08-2007 » Burritos vegetarianos con frijoles Ingredientes: 8 Tortillas de harina 450 Grs. De refritos 115 Grs. De chilis verdes cortados en dados 2 Tazas de queso rallado cheddar o similar Lechuga cortada a tiras 115 Grs. de salsa a gusto Tomates Cortados en dados Crema Acida (queso crema) Aceitunas Negras Picadas ( OPCIONAL)   Procedimiento Calentar las tortillas según se indica abajo. Calentar los [...]

Salsa de Guacamole

01-08-2007 » Salsa de Guacamole Ingredientes: 2 paltas grandes maduras. 1(una) cucharada de cebolla picada. 1 o 2 chiles (ajíes) serranos frescos cortados en rodajas finas. 1(un) tomate grande pelado y cortado en trozos. 2 ramitas de cilantro picadas, limón verde y sal. Procedimiento: Cortar las paltas por la mitad, quitarles el carozo y [...]

Salsa Ranchera

01-08-2007 » Ingredientes: *2 tomates maduros *1/2 cebolla *1 diente de ajo *Chile al gusto * sal Procedimiento: Picar los tomates, la cebolla, los chiles y el ajo. Mezclar todo. Dar un hervor, dejar enfriar y licuar todo junto.

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