20-08-2008 » Habitualmente cuando hablamos de alimentación tenemos un concepto muy limitado de lo que son los alimentos y de nuestra relación con ellos, lo cual también condiciona nuestro modo de pensar, de sentir y de actuar. Si fuéramos plenamente conscientes, por ejemplo, de la crueldad que hay implícita en la obtención [...]
19-08-2008 » La palabra vivisección, del latín "vivus" (vivo) y "secare" (cortar), describe todas las torturas imaginables que sufren millones de animales -por lucro, curiosidad o ignorancia- en experimentos pseudocientíficos, carentes de fiabilidad y rigor científico, realizados en los miles de laboratorios de todo el mundo que forman parte del lucrativo negocio [...]