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Cocina casera

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Tag » Blog: "recetascaseras" » Tag: "ajo"

Hacelgas Reahogadas

29-06-2007 » INGREDIENTES -1 kg. de acelgas. - 4 dientes de ajo. - 1 bote de tomate frito. - 2 huevos. - sal. - Aceite PREPARACION Se pone en una cacerola agua, sal y las acelgas. Cuando estén cocidas se escurren y se apartan En una sartén grande se pone aceite y se fríen los ajos cortados a rodajitas, cuando [...]

Pollo al ajillo

29-06-2007 » Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 tasas de vino blanco, Un vasito de caldo de carne (no es imprescindible), 2 tasas de aceite, Sal y pimienta. Preparación Freír el pollo de modo que quede doradito. Retirarlo de la sartén y [...]