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Cocina casera

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Tag » Blog: "recetascaseras" » Tag: "apio"

Pollo a la jardinera

29-06-2007 » Cantidad de personas: 4 a 6 Ingredientes: 1 pollo de kilo y medio 50 gr. de tocino entreverado 2 cebollas grandes 2 varitas de apio 125 gr. de champiñones 10 a 15 cucharadas de aceite ½ kilo de papas 1/2 kilo de nabos 1/2 kilo de tomate en conserva 1 manojito de hierbas aromáticas sal y pimienta negra Como guarnición, perejil [...]

Carne de Res al Estilo Oriental

29-06-2007 » Ingredientes (4 porciones): 1 cucharada de jerez. 1 cucharada de salsa de soya. 2 cucharadas de maicena. 1 libra (500 grs.) de lomo de res. 3 cucharaditas de aceite vegetal. 4 tallos de apio, cortados en barritas. 1 zanahoria, cortada en rebanadas diagonales. 1/4 de taza de agua. 2 cucharadas de caldo de carne. Pimienta al gusto. Preparación Combinar el jerez, la [...]