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Cocina casera

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Tag » Blog: "recetascaseras" » Tag: "taza"

Pescado con salsa parmesana

29-06-2007 » Cantidad personas: 4 Ingredientes: 4 presas de congrio u otro pescado 2 cucharadas de aceite 1 taza de vino blanco 1 cucharada de mantequilla Jugo de dos limones Pimienta y sal salsa 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de queso parmesano 1 cucharada de harina 1 1/2 taza de leche Preparación: Lave y limpie [...]

Atún al horno con papas chips

29-06-2007 » Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 tarro de atún 2 paquetes de papas chips 1 tarro puré de tomates 2 cucharada salsa de tomate 2 cucharadas de crema 1 taza de leche mantequilla para engrasar un molde Preparación: Desmenuce el atún y extienda una capa al [...]

Carne de Res al Estilo Oriental

29-06-2007 » Ingredientes (4 porciones): 1 cucharada de jerez. 1 cucharada de salsa de soya. 2 cucharadas de maicena. 1 libra (500 grs.) de lomo de res. 3 cucharaditas de aceite vegetal. 4 tallos de apio, cortados en barritas. 1 zanahoria, cortada en rebanadas diagonales. 1/4 de taza de agua. 2 cucharadas de caldo de carne. Pimienta al gusto. Preparación Combinar el jerez, la [...]

Lomito al vino tinto

29-06-2007 » Ingredientes: 1 y 1/2 libras de lomo. 1 taza de champiñones frescos rebanados. 1/4 de taza de harina. 3 cucharadas de margarina. 1/2 taza de vino tinto seco. 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla. 1 taza de agua. pimienta al gusto. Preparación Se corta el lomo en tiras y se colocan en la harina. Se mezcla bien [...]