El pescado

18-04-2008 » - LOMOS DE BACALAO CON PIL-PIL DE AZAFRAN, VERDURAS SALTEADAS, LAMINAS SECAS DE OLIVA NEGRAY AIRE DE TRIGUEROS. - RODABALLO PLANCHA CON CREMA DE LENTEJAS Y TALLARINES DE CALAMAR. - CORVINA PLANCHA CON MORCILLA, PISTO EN TEXTURAS Y ALI OLI DULCE. - LOMOS DE SALMONETES AL GRILL CON AJO BLANCO SOBRE PATATAS CONFITADAS CON TRUFA DE TEMPORADA. - DORADA [...]