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Tag » Blog: "vinos-kupel" » Tag: "aromas"

decantacion, utilidad o espectaculo

03-11-2008 » Las dudas sobre la utilidad real de la decantación son, lamentablemente, muy frecuentes, entre los consumidores de vino. En un restaurant, tal vino lo sirven en decantador, en otro restaurant no. Contradicciones como esta son habituales y la realidad es que pocos conocen la utilidad real de la decantación.       Su [...]

arri 2007

20-10-2008 » Bodega: Bodega Rezabal Denominación de origen: Getariako Txakolina  Variedad: hondarribi zuri  pvp. 9.90€ Blanco        Grados:11,00%  19-10-08 amarillo pajizo con irrisaciones verdosas, en nariz destacan aromas citricos y hierba mojada, tiene una boca ligera y redonda, destacando citricos, limon, pomelo con toques de manzana que le hacen fresco y punzante por su persistente carbonico

viña norte tinto roble 05

08-10-2008 »  FASE VISUAL limpio y brillante, rojo cereza con ribete violaceo de buena capa  FASE OLFATIVA aromas de buena intensidad destacando fruta y acidez sobre la madera  FASE GUSTATIVA un vino con mucha estructura, destaca una fruta madura (moras, frambuesas, pomelo)ensambado con lijeros toques especiados y ahumados del roble, sostenidos por una buena acidez que le [...]

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