2007-09-16 » Este grupo de alimentos aporta proteinas de menor calidad que las animales (porque les falta alguno de los aminoácidos esenciales para nosotros, que no podemos sintetizar en nuestro organismo), y sobre todo fibra (celulosa), vitaminas y sales minerales.
Claro que esto es en crudo y en condiciones ideales, porque se van [...]
2007-09-16 » Los cereales Quizá sólo te suenan los que se toman en el desayuno, pero a este grupo pertenecen también el pan, la pasta y el arroz, entre otros. Al ser hidratos de carbono complejos (polisacáridos) no engordan tanto como los dulces o el azúcar (disacáridos), estos últimos más fácilmente asimilables [...]
2007-09-16 » No aparece en la pirámide, pero es imprescindible para la vida. Estamos formados por un 80% de agua y constantemente hay que reponerla. Cada día debemos ingerir 2 litros, más en verano o si hacemos deporte o tomamos una sauna.
Además de hidratarnos, el agua nos aporta yodo, un [...]
2007-01-07 » Una compañía de California llamada Innespace Productions ha desarrollado una barca algo especial, porque además de ir por encima del agua, puede sumergirse, aunque unos pocos metros, como si de un delfín se tratara. El diseño, además, no deja lugar a dudas sobre las intenciones de sus creadores.
El Innespace Dolphin [...]
2007-01-03 » Una experta nutricionista recomienda tomar una o dos cañas al día por el efecto saludable y beneficioso de la cerveza. Esta bebida está elaborada con ingredientes naturales como el agua, la cebada o el lúpulo.
La nutricionista-dietista y portavoz del Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), Mercé Vidal, recomienda la [...]
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