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Blog Nireblog EnggalTag » Blog: "calle42" » Tag: "gastronomía"
El poder antioxidante de los champiñones
2007-10-06 » Un estudio publicado en la revista Journal of Nutrition da fe del potencial antioxidante de los rústicos champiñones (Agaricus bisporus) y apunta que el beneficio que su consumo conlleva en la salud podría trasladarse al ámbito de la inmunidad y los cánceres. Dayong Wu, científico del Laboratorio de Inmunología Nutricional [...]
Consumir 40 mililitros de aceite de oliva virgen al día reduce el riesgo de trombosis, según un estudio
2007-08-25 » El consumo diario de 40 mililitros de aceite de oliva virgen o virgen extra, más o menos lo que se pone en una tostada, reduce los riesgos de padecer una trombosis, según un estudio del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba. El responsable de este departamento, [...]
Vive Soy con zumo de Pascual
2007-08-23 » Ingrediente funcional: soja, en concreto semillas de soja en una proporción del 2,7% del producto (con un 36,8% de riqueza en proteína). Lo que anuncia la publicidad del envase: “Excepcionales beneficios de la soja”. Tradicionalmente los alimentos con soja añadida se han comercializado como productos dietéticos, pero ahora se pueden [...]
Vive Soy de Pascual
2007-08-23 » Ingrediente funcional: soja, en concreto semillas de soja en una proporción del 23% del producto (con un 36,8% de riqueza en proteína). Lo que anuncia la publicidad del envase: “Excepcionales beneficios de la soja”. Tradicionalmente los alimentos con soja añadida se han comercializado como productos dietéticos, pero ahora se pueden [...]
Vitalínea con Saciactiv de Danone
2007-08-23 » Vitalínea con Saciactiv de Danone Ingrediente funcional: saciactiv, que es una mezcla de proteínas de leche, proteínas de soja y fibra. La cantidad de fibra es de 2,6 g por envase, mientras que la cantidad de proteína es de 8,1 g por envase. Lo que anuncia la publicidad del envase: [...]
Naturlínea de Clas
2007-08-23 » Naturlínea de Clas Ingrediente funcional: 1,5 % de tonalín. Lo que anuncia la publicidad del envase: “Ayuda a reducir la grasa corporal”. El Tonalín es el nombre comercial que recibe el ácido linoleico conjugado, una sustancia que se encuentra de forma natural en la leche y la grasa de los rumiantes (sobre [...]
Knorr Vie
2007-08-23 » Ingrediente funcional: concentrado de fruta y verdura. Se presenta en dos combinaciones: manzana, zanahoria y fresa; y naranja, plátano y zanahoria. Lo que anuncia la publicidad del envase: “Contiene el 50% de tus necesidades diarias de fruta y verdura”. Para ver qué hay de cierto en la afirmación que hace la [...]
Colacao Complet
2007-08-23 » Colacao Complet Ingrediente funcional: Un 30 % de crema de cereales malteados y un 2,5% de fruta (naranja deshidratada). Lo que anuncia la publicidad del envase: Una solución para la mayoría de los niños que no desayunan correctamente con motivo de las prisas y la falta de apetito. Muchos niños añaden cacaos [...]
Benecol de Kaiku
2007-08-23 » Benecol de Kaiku Ingrediente funcional: 2,9% de estanoles vegetales. Lo que anuncia la publicidad del envase: “Reduce el colesterol”. Los esteroles, en pequeñas cantidades, están presentes de forma natural en gran parte de las frutas y verduras, en los frutos secos, en las semillas, en las leguminosas y en los aceites, ya [...]
Activia Soja de Danone
2007-08-23 » Activia Soja de Danone Ingrediente funcional: soja, en concreto extracto de soja en una proporción del 1,8% del producto (con un 81% de riqueza en proteína); también contiene bifidobacterias y fermentos lácticos. Lo que anuncia la publicidad del envase: (en la gama de leches fermentadas) “Te ayuda día a día a activar [...]
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