2007-10-28 »
Porciones 8
INGREDIENTES
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
3/4 taza de harina
pizca de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
PREPARACIÓN
Emplear un molde rectangular de 33X24cm aproximadamente. Forrar su base con papel blanco enmantecado y enmantecar los bordes del molde también.
Batir los huevos junto con el azúcar con batidora eléctrica hasta que [...]
2007-10-28 »
Porciones: 6 a 8
INGREDIENTES
6 yemas
1/2 taza de azúcar ( 100 gramos )
2 y 1/2 tazas de leche caliente ( 625cc. )
1 cucharada de café soluble ( instantáneo )
PREPARACION
Disolver el café en la leche caliente y dejar entibiar.
Batir un poco las yemas junto con el azúcar e incorporarle la leche.
Caramelizar [...]
2007-10-28 »
INGREDIENTES
6 peras medianas
250grs azúcar
100grs de manteca
1 taza de crema de leche o nata
PREPARACION
Lavar, pelar las peras y cortarlas en gajos. Acomodarlas en una fuente de horno enmantecada, espolvorearlas con azúcar y poner por encima la manteca en trocitos.
Cocinarlas en horno caliente, durante 15’.
Retirar y bañar las peras con la crema [...]
2007-10-28 »
Porciones 12
INGREDIENTES
200 gramos de harina integral super fina
100 gramos de manteca ( mantequilla ) o manteca vegetal
1 taza de almendras bien molidas ( 100 gramos aprox. )
100 gramos de azúcar negra
2 huevos
2 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
PREPARACION
Mezclar en un tazón la manteca con el [...]
بلۆگێکی تازهیی ورردپرێس