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AS MINHAS RECEITAS 29-01-2008 19:53:39 GMT 1
BROAS DE RIO DE MOINHOS
Ingredientes: 500 g de açúcar 1 litro de água 5 dl de mel 5 dl de azeite 500 g de nozes 10 g de canela em pó 50 g de erva-doce 1 colher de chá de sal fino 1 kg de farinha de trigo 1 chávena de chá de farinha de milho Confecção: Dentro de uma caçarola grande deitam-se todos os ingredientes, [...]
AS MINHAS RECEITAS 29-01-2008 19:52:37 GMT 1
BROAS DE MEL
Ingredientes: 3 ovos 500 g de açúcar 500 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 125 g de banha raspa da casca de 1 limão 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio açúcar baunilhado q.b. Confecção: Amassa-se tudo muito bem e tendem-se as broas. Leve ao forno a cozer em tabuleiro previamente untado com manteiga [...]
AS MINHAS RECEITAS 29-01-2008 19:49:42 GMT 1
BOLO DE MAÇÃ
Bolo de Maçã Ingredientes: 4 ovos 150 g de açúcar 150 g de manteiga 150 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sobremesa de raspas da casca de limão 6 maçãs reinetas sumo de 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá rasa de canela em pó q.b. Confecção: Bata o açúcar com a manteiga, até obter uma consistência cremosa. [...]
AS MINHAS RECEITAS 29-01-2008 19:45:47 GMT 1
BOLO ENSOPADO DE CHOCOLATE
Bolo Ensopado de Chocolate Ingredientes: 3 gemas de ovos 4 colheres de sopa de manteiga 1 chávena de chá de açúcar 4 colheres de sopa de chocolate em pó 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 chávena de chá de leite gordo Para a calda 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena e 1/2 de chá de leite [...]
AS MINHAS RECEITAS 29-01-2008 19:43:21 GMT 1
PUDIM RICO DE CAFÉ
Pudim Rico de Café Ingredientes : 2 ovos 150 grs. de farinha 125 grs. de açúcar amarelo 80 grs. de manteiga amolecida 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio 1 colher de sobremesa de essência de café 1/2 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de passas sem grainhas 1 colher de sopa de sultanas 100 [...]
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