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Tag » Blog: "brigadeiro" » Tag: "bata"

Pudim de coco

28-05-2008 » Pudim de coco Ingredientes: -1 xícara de leite de coco -300grs. de açúcar -5 ovos -1 colher das de sopa de manteiga -50grs. de farinha de trigo. Modo de preparo: -Com o açúcar,faça uma calda em ponto de fio brando.Junte a manteiga, a farinha de trigo e o leite coco.Bata as claras em neves, junte as gemas e [...]

Croquete de camarão

25-05-2008 » Ingredientes e Preparo: 100 gramas de manteiga ou margarina -- 1 cebola moída; 500 gramas de camarão limpo, moído e cozido; Cheiro-verde picado, a gosto; Sal e pimenta do reino, a gosto; 3 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de trigo; 1 gema; Molho de tomate; 1 colher (café) de curry. Preparo: Aqueça a manteiga e nela doure a cebola. Quando a [...]

Chocolate com Chantilly

25-05-2008 » Ingredientes 2 colheres (chá) de maisena 5 colheres (sobremesa) de chocolate em pó 2 copos de leite ½ Lata de creme de leite Creme Chantilly ½ lata de creme de leite 1 clara Açúcar a gosto Bata bem o creme de leite com a clara em neve e o açúcar. Coloque por cima raspa de chocolate. Modo [...]

Estrogonofe de Chocolate

25-05-2008 » Ingredientes 1 lata de leite condensado 1/2 lata de leite de vaca 1/2 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó ou achocolatado 400 g de nozes picadas em pedaços pequenos 1 lata de creme de leite sem o soro 4 claras Nozes para decorar Modo de Preparo - Em uma panela pequena, coloque o [...]

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