28-05-2008 » Souflé de camarão
Ingredientes:
-1 quilo de camarão
-1 colher das de sopa de manteiga
-4 colheres de creme de arroz
-1 copo de leite
-1 copo(leite)
-6 ovos
-1 colher das de café de fermento em pó salsa picada
Modo de preparo:
-Derreta a manteiga,adicione o leite,o creme de arroz e o sal e leve ao fogo.Quando começar a [...]
26-05-2008 » Ingredientes
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 500 g de farinha de trigo
- 6 ovos
- 100 g de queijo cremoso misturado com 1 ovo inteiro
- ovo batido para pincelar
MOLHO DE ABOBRINHA:
- 100 ml de azeite
- 3 dentes de alho inteiros
- 1 kg de marisco
- 1 kg de vôngole
- 100 ml de vinho branco
- [...]
25-05-2008 » Ingredientes
- 4 unidade(s) de maçã
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- 1/2 unidade(s) de limão
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 200 ml de conhaque
Modo de Preparo
Misture o creme de leite fresco [...]
25-05-2008 » Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite de vaca
1/2 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó ou achocolatado
400 g de nozes picadas em pedaços pequenos
1 lata de creme de leite sem o soro
4 claras
Nozes para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela pequena, coloque o [...]
25-05-2008 » CREME DE CHOCOLATE VIENENSE
Ingredientes:
· 7 ovos;
· 1 xícara de leite;
· 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
· 2 xícaras de açúcar;
· 1 pacotinho de açúcar de baunilha.
Preparo:
Bata muito bem as gemas (coadas), acrescente-lhes 1 xícara de açúcar e [...]