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Tag » Blog: "ossegredosdavera" » Tag: "batata"

Frango com cerveja

27-02-2008 » Ingredientes: 1 frango 1 cebola pequena Azeite q.b 1 cerveja 0,33cl 1 embalagem de sopa de cebola Preparação: Corte o frango aos pedaços e ponha-o num tacho a refogar c/ a cebola picada e azeite,junte a embalagem da sopa de cebola e a cerveja e deixe cozer em lume brando,se caso seja necessário acrescente um pouco [...]

Bacalhau à zé do pipo

30-01-2008 » Receita para 4 pessoas Ingredientes: 4 lombos de bacalhau(demolhado) 2 cebolas grandes Azeite q.b Pickles q.b Maionese q.b Leite q.b Puré de batata(caseiro ou instântaneo) Preparação: Coza o bacalhau em leite até este levantar fervura,retire-o do lume e escorra-o.Leve uma frigideira ao lume com azeite e aloure o bacalhau dos dois lados,disponha os lombos fritos num pirex de ir [...]

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