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Tag » Blog: "receitasmaravilhas" » Tag: "bom"

Bifes de Filé Mignon

26-10-2008 » -Ingredientes: -filé em pedaços -sal -caldo de limão ou vinagre -alho -pimenta-do-reino -salsa -gordura -cebola -tomates -Modo de preparo: -Corte o filé em pedaços de 2 centímetros de grossura mais ou menos;tempere com limão ou vinagre,sal,alho,pimenta e salsa.No momento de servir frite os bifes em gordura bem quente,de um lado e de outro,bem ou mal passados,como for de gosto.Sirva-os bem quentes,cobertos [...]

Canja de Galinha

26-10-2008 » -Ingredientes: -3 xícaras de arroz -cebola ralada -alho moído -salsa picadinha -sal -pimenta -tomates(sem peles) -1 galinha -Modo de preparo: -Limpe a galinha e pique-a em pedaços.Seque bem cada pedaço num guardanapo.Coloque bastante azeite numa panela e vá fritando os pedaços de galinha, muito bem fritos.Nunca muitos pedaços juntos para fritar, que dificulta.Junte alho, a cebola, a salsa, o sal [...]

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