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Tag » Blog: "receitasmaravilhas" » Tag: "receitas para crianças"

Bifes de Filé Mignon

26-10-2008 » -Ingredientes: -filé em pedaços -sal -caldo de limão ou vinagre -alho -pimenta-do-reino -salsa -gordura -cebola -tomates -Modo de preparo: -Corte o filé em pedaços de 2 centímetros de grossura mais ou menos;tempere com limão ou vinagre,sal,alho,pimenta e salsa.No momento de servir frite os bifes em gordura bem quente,de um lado e de outro,bem ou mal passados,como for de gosto.Sirva-os bem quentes,cobertos [...]

Canja de Galinha

26-10-2008 » -Ingredientes: -3 xícaras de arroz -cebola ralada -alho moído -salsa picadinha -sal -pimenta -tomates(sem peles) -1 galinha -Modo de preparo: -Limpe a galinha e pique-a em pedaços.Seque bem cada pedaço num guardanapo.Coloque bastante azeite numa panela e vá fritando os pedaços de galinha, muito bem fritos.Nunca muitos pedaços juntos para fritar, que dificulta.Junte alho, a cebola, a salsa, o sal [...]

Mousse de chocolate

19-07-2008 » -Ingredientes: -1 lata de creme de leite -1 tablete grande de chocolate meio amargo(200g) -4 claras em neve -2 colheres(de sopa) de açúcar -Modo de preparo: -Aqueça o creme de leite em banho-maria e derreta ai o chocolate meio amargo picado e mexa até obter um creme homogênio.Incorpore delicadamente as claras batidas em neve com o [...]

Bolo de talinha

19-07-2008 » -Ingredientes: -5 ovos -5 colheres de sopa de açúcar -5 colheres de sopa de Nescau -4 colheres de sopa de farinha de trigo -Modo de preparo: -Bate-se as gemas com o açúcar,junta-se o Nescau e a farinha de trigo,e por fim,as claras em neve.Vai ao forno em formas de camada untada e palvilhadas com farinha de [...]

Bolo branco

19-07-2008 » -Ingredientes: -1 xícara de manteiga -2 xícaras de açúcar -3 ovos de granja ou 4 comuns -1 xícara de leite -2 xícaras de farinha de trigo -Meia xícara de maizena -1 colher de sobremesa bem cheia de Pó Royal. -Modo de preparo: -Bate-se bem as gemas,a manteiga e o açúcar.Junta-se a esta massa o leite e as farinhas alternadamente.Põe [...]

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