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AS MINHAS RECEITAS

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Tag » Blog: "santossilva21" » Tag: "alface"

Mousse de Bacalhau

04-02-2008 » Ingredientes: Para 4 Pessoas 600 Gr - Bacalhau demolhado 1 Dl - Azeite 200 Gr - Cebola picada 150 Gr - Alho picado 150 Gr - Tomate cereja 100 Gr - Alface em folhas soltas 50 Gr - Azeitona preta sem caroço 1 cálice - Vinho do Porto 1,5 Lt - Natas Piri-piri em pó - Q.B. 2 colheres de sopa [...]

Bacalhau Espiritual com Gambas, Bechamel e Natas

30-01-2008 »     Ingredientes: 5 dl de Béchamel  4 boas postas de bacalhau demolhado 300 g de camarão cozido e descascado 2 cebolas 3 dentes de alho 2 dl de Natas para Culinária 2 cenouras 2 colheres de sopa de pão ralado 1 colher de sopa de manteiga 1,5 dl de azeite pimenta branca moída na altura q.b. sal q.b. Confecção: Limpe o bacalhau de [...]