Bacalhau à Mil Diabos

30-01-2008 » Ingredientes: Para 8 pessoas 1 kg de bacalhau demolhado 1 kg e 1/2 de batatas 3 dl de azeite 10 ovos 3 cebolas médias picadas 1 ramo de salsa pimenta branca moída na altura q.b. sal q.b. 4 colheres de sopa de leite frio 250 g de manteiga 200 g de banha azeitonas pretas q.b. Confecção: Depois do bacalhau cozido, tiram-se cuidadosamente [...]