31-01-2008 » Ingredientes:
250 gr de arroz
7,5 dl de leite
250 gr de açúcar
3 gemas de ovos
Casca de limão q.b.
1 pedacinho de canela em pau
Canela em pó
sal q.b.
Confecção:
Leva-se o leite ao lume num tacho. Quando começar a ferver junta-se o açúcar, o arroz, o sal, a casca de limão e o pauzinho de canela. [...]
29-01-2008 » Ingredientes:
3 ovos
500 g de açúcar
500 g de farinha de trigo
125 g de manteiga
125 g de banha
raspa da casca de 1 limão
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
açúcar baunilhado [...]
29-01-2008 » Bolo de Maçã
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
4 ovos
150 g de açúcar
150 g de manteiga
150 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de raspas da casca de limão
6 maçãs reinetas
sumo de 1 limão [...]